| E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln von , , | ||||||||||||||||||||||
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Zusatzstoffe entdecken... • • • • • (bewertet mit 3 von 5 Punkten) Rezension bezieht sich auf: E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln (Taschenbuch) Dieses Büchlein kann den Einkauf zur Überraschung machen. Wen also schon immer interessierte was sich hinter der Nummer E260 versteckt, der wird angenehm überrascht sein, die gute alte Essigsäure, einer der ältesten Konservierungsstoffe überhaupt. Einige andere Überraschungen sind natürlich auch noch zu finden. Das Buch kann man schön zum Einkaufen mitnehmen um dann mit dem Käse in der einen und dem Buch in der andren Hand den Zutaten auf die Schliche kommen. Das ist eine interessante Sache, den man wird schnell feststellen das die meisten E-Nummern nicht für giftige und schädliche Substanzen, sondern für ganz alltägliches wie Vitamin C oder Rote Beete Saft reserviert sind. Meiner Meinung nach eine empfehlenswerte Sache, denn man sollte wissen was man ißt, und leider leider muß man beim Einkaufen hin und wieder doch mal genau hingucken um nicht hinters Licht geführt zu werden. Wer nicht länger im Dunklen stehen will, der sollte zugreifen und sich die Grundlage für den bewußten Einkauf zulegen: Die E-Nummern Liste. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.) Eine Rezension von Ein Kunde vom 23. August 1999 | ||||||||||||||||||||||
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