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Interessante Tips für ein langes und gesundes Leben • • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten) Rezension bezieht sich auf: Forever young mit der Aktins-Diät (Taschenbuch) Dr.Atkins behandelt in diesem Buch hauptsächlich Ernährungsfragen. Andere Aspekte einer Strategie für langes Leben wie z.B. Sport werden zwar auch angesprochen, sind aber nicht ausführlich genug, wenn man sich speziell dafür interessiert. (Die Bücher von Dr. Strunz sind hierfür eine gute Ergänzung).Die Ratschläge sind zwar auch dafür gedacht, Übergewicht abzubauen, aber das Hauptziel ist ein langes und gesundes Leben. Im Gegensatz zu der vorherrschenden Lehrmeinung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vertritt Atkins 2 Hauptthesen: 1)Man sollte den Verzehr von Kohlehydraten (insbesondere die, die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen) reduzieren. Diese und nicht das gesunde Fett (mit Ausnahme der gefährlichen Transfette) seien die Hauptursachen von Zivilisationskrankheiten wie Diabetis und Herzkrankheiten. 2)Man sollte hohe Dosen von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln nehmen, um sich gegen eine Abnutzung der Körperzellen durch freie Radikale zu schützen. Seine Thesen belegt er mit zahlreichen Verweisen auf wissenschaftliche Fachartikel und die erfolgreiche Behandlung von Patienten in seiner Klinik. Atkins erklärt auch, wie wesentliche Stoffwechselprozesse im Körper ablaufen und wie bestimmte Nahrungsbestandteile wirken. Konkrete Empfehlungen zu Vitamindosierung und Auswahl von Lebensmitteln sind übersichtlich in mehreren Tabellen dargestellt. Eine Rezension von Ein Kunde vom 18. Juli 2001 | ||||||||||||||||||||
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