| 4 Blutgruppen - Vier Strategien für ein gesundes Leben von , , , , | ||||||||||||||||||||||||||||
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Ein hilfreiches Puzzleteil für eine gesunde Ernährung • • • • • (bewertet mit 4 von 5 Punkten) Puzzleteil deshalb, weil ich kein Mensch bin, der rigeros nach EINEM Buch lebt. Das, was für mich schlüssig ist, mir persönlich zusagt, setze ich dann auch mit Freude um. Was bewog mich, es zu kaufen? Normalerweise lese ich keine "Diätbücher" und in diese Schublade habe ich es gepackt, als ich irgendwann mal davon hörte. Erst als ich ein Praktikum bei einem Heilpraktiker annahm, der die esssense-Ernährung (ja, mit 3 s) verbreitete, wurde ich hellhörig. Da auch dabei die Blutwerte analysiert werden, ich für diese Dienstleistung allerdings kein Geld ausgeben wollte, kaufte ich mir dieses Buch. Mein Fazit: ich habe noch nie so lustvoll abgenommen. Ich habe keinerlei gesundheitliche Probleme, so dass ich halt nur vom Abnehmen sprechen kann. Es war und ist für mich einfach, die "verbotenen Lebensmittel" wegzulassen und mich auf die empfohlenen oder neutralen zu konzentrieren. Ich esse auf keinen Fall weniger und verzichte auch nicht auf mein Glas Wein oder Schokolade, wenn mir danach ist. Schweinefleisch gibt es bei mir z.B. gar nicht mehr - auch nicht in Wurst oder Salatmix. Mein Partner isst nach wie vor SEINE Wurst. Und dass es mittags halt anderes Fleisch gibt, stört ihn nicht. Ich denke, wenn man möchte, ist es kein Problem, eine neue Ernährungsweise auch mit der Familie umzusetzen. Anfangs dauert der Einkauf zwar viel länger, weil man sich intensiv mit den Inhaltsstoffen der "Lebensmittel" auseinandersetzt. Allein deswegen ist es ratsam, dieses Buch zu lesen. Der Einkauf ist aufgrund der Ernährungsumstellung nicht teurer geworden. Z.B. verzichte ich nun gänzlich auf Weizenmehl. Das Ergebnis, das Essen sättigt länger und somit isst man weniger. Und es schmeckt auch noch besser. Für Weizen setze ich überall Dinkel ein. Es gibt ganz normale Dinkelnudeln - es müssen nicht die teuren aus dem Biomarkt sein. Zum Backen verwende ich Dinkel. Mein Besuch wundert sich über den schmackhaften Kuchen. Zucker habe ich noch nicht ersetzt. Demnächst wollen wir dafür Stevia kaufen. Brot backen geht superschnell - auch ohne Automaten. Auch wenn einiges nicht "wissenschaftlich belegt" ist, ist es mir völlig egal. Für mich ist belegt, dass ich mich super gut fühle, sogar Komplimente bekomme und mir absolut keinen Stress machen musste, um ein paar Kilos abzunehmen PUNKT Eine Rezension von A. Hoffmann > vom 15. April 2010 | ||||||||||||||||||||||||||||
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