| Der Bio-Bluff: Der schöne Traum vom natürlichen Essen
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öffnet einem die Augen, jedoch veraltetet Daten
• • • • • (bewertet mit 3 von 5 Punkten)
Alle meine Rezensionen ansehen Rezension bezieht sich auf: Der Bio- Bluff. Der schöne Traum vom natürlichen Essen (Gebundene Ausgabe) Auf das Buch bin ich über Umwege gekommen.
Und nachdem es mehrere, ähnliche Titel gab habe ich mir einfach "einen" rausgegriffen.
Zuerst einmal; es öffnet einem die Augen, wie so manches Unternehmen und Branche im Bereich der Lebensmittelindustrie so tickt. Dabei ist das Buch recht "locker flockig" geschrieben. (ich möchte jedoch noch anmerken, das mir aufgrund der mangelnden Aktualität sehr schnell klar war, daß das Buch nicht meinen Erwartungen entspricht und ich dementsprechend nur "reingelesen" habe)
Mir persönlich fehlt es allgemein an grundsätzlicher Struktur. Darüber hinaus ist speziell diese Version hoffnungslos veraltet.
Die meisten Angaben beziehen sich auch Mitte der 90er Jahre. Einige sogar von Anfang der 90er, ganz wenige vom Ende.
Damit sind die Sachverhalte mit Sicherheit nicht mehr aktuell und verfälschen "den Blick" vorm Regal nur.
Dass sich die Industrie während der Zeit sicherlich nicht grundsätzlich gewandelt haben dürfte ist klar. Aus dem Grunde kann man das Buch auch noch lesen. Möchte man jedoch zeitgemäße Sachverhalte erfahren, dann sollte man zu einer anderen Ausgabe, etc. greifen.
Eine Rezension von Ein Kunde
vom 28. November 2010 |
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